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En cada momento inolvidable…

LE BEC-FIN MADRID, pastelería y cafetería gourmet ubicada en el distinguido barrio de Salamanca (C/Claudio Coello, 58, Madrid), que apuesta por una elaboración artesanal, respetando las técnicas tradicionales que evocan nuestros mejores recuerdos de la infancia. A su vez, se implementan nuevas y complejas técnicas que nos permiten innovar en formas y en texturas deliciosas como metáfora de un mañana esperanzador.

LE BEC-FIN MADRID nace con la intención de traer a la ciudad un lugar donde pueda disfrutar con los cinco sentidos.

Con la vista por la belleza y delicadeza con la que se elaboramos y presentamos nuestros pasteles, con el tacto para apreciar sus diferentes texturas, el oido le permitirá escuchar el sonido del chocolate al romperse en boca o la disolución de las partes más esponjosas de nuestros productos, por el olor podrá distinguir las notas de frutas, caramelos y cremas empleados. Y por último, y no menos importante, por el sabor desconectará de la realidad, llegando a una plenitud donde lo dulce y salado se mezclan en perfecta armonía invitándole a soñar despierto.

Que no falte un detalle único…

En LE BEC-FIN MADRID solo empleamos ingredientes de primera calidad, seleccionando con esmero cada uno de los frutos secos, chocolates, frutas, lácteos o harinas que empleamos para ofrecer un producto único. Pero sin duda, el secreto de nuestra elaboración está en algo que nunca falta en cada paso que damos, en cada idea que llevamos a cabo y en cada pastel, pasta o café que hacemos: el cariño.

 

Repostería

Nuestros pastelitos y tartas son el elemento estrella de LE BEC-FIN MADRID. Con ellos queremos estar presentes en cada momento señalado de su vida, formar parte de su biografía y convertirnos en el manjar imprescindible en sus celebraciones.

Salados

Irresistibles bocados que transportan a lugares efímeros, al origen de sus ingredientes, evadiéndonos de la realidad y reconfortándonos el alma. Son el elemento perfecto para sorprender en una reunión o darte un capricho.

Cafés

El aroma de esta bebida es inconfundible. En LE BEC-FIN MADRID le ofrecemos el mejor Specialty Coffee del Barrio de Salamanca con una inigualable presentación, preocupándonos por el origen y  el tueste del grano para complacer los paladares más exigentes.

Que no falte la ilusión de seguir creando…

Detrás de LE BEC-FIN MADRID se encuentra la familia Liñero, que tras viajar por las principales capitales del mundo, observaron que en las avenidas y calles destacadas, siempre encontraban un lugar donde degustar un buen postre acompañado del café.

De vuelta a Madrid, echaron en falta uno de esos lugares, lo que las llevó a crear un espacio tan especial que consiguiera transmitir esta experiencia, con un obrador propio cien por cien artesanal, contando con el apoyo del Maestro Pastelero Pedro Bas.

María Liñero

María Liñero

Mercedes Liñero

Mercedes Liñero

Mayte Liñero

Mayte Liñero

Porque te mereces Le Bec-Fin

En LE BEC-FIN MADRID queremos escucharle porque es la mejor manera de ir mejorando día a día y garantizarnos el éxito en cada paso que damos.

Os esperamos en C/Claudio Coello, 58. Teléfono: 911 63 74 68

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